Health on the Plate.


8-wöchige Transformation

Ein wissenschaftlich fundiertes Schritt-für-Schritt-Plan zur Wiederherstellung des Mikrobioms und Regeneration des Körpers


Programm-Kurator
Julia Della Santa


Ernährungsexpertin & Gründerin

Ernährungsberaterin und Gründerin des Projekts Moya Health und Kombucha Moya

Spezialgebiet

Mikrobiom-Regeneration & integrative Ernährung.

Persönliche Heilungserfahrung

Eigene Heilung von Krebs dank Ernährung erlebt.

Expertenwissen mit Praxisbezug

Langjährige Erfahrung in Lehre und Praktische Anwendung. Dozentin an der EHL Hotel School Passug und bis 2023 Inhaberin der Kochschule Julia`s Loft Kitchen.



Wissenschaft: Dein Darm – Dein Gesundheitszentrum!

Ein gesundes Mikrobiom bedeutet, dass die Milliarden von Mikroorganismen in deinem Darm – darunter Bakterien, Pilze und Viren – in einem harmonischen Gleichgewicht leben. Dieses Gleichgewicht ist entscheidend für fast alle Aspekte deiner Gesundheit:

1
Entzündungshemmende Wirkung

Ein gesundes Mikrobiom produziert durch die Fermentation von Ballaststoffen entzündungshemmende kurzkettige Fettsäuren — vor allem Butyrat (Buttersäure), Propionat (Propionsäure) und Acetat (Essigsäure). Diese gelangen in den Blutkreislauf und tragen dazu bei, Entzündungen im gesamten Körper zu reduzieren.

2
Abwehrkraft

Rund 70 % unseres Immunsystems befinden sich im Darm. Viele wichtige Immunzellen — vor allem Lymphozyten — entstehen und arbeiten in den Lymphstrukturen der Darmwand.

Unser Darm ist damit die erste und wichtigste Schutzbarriere unseres Körpers und spielt eine zentrale Rolle für unsere Abwehrkräfte.

3
Hormon- & Stimmungshaushalt

Die „Darm-Hirn-Achse“ zeigt: Bakterien beeinflussen die Bildung von Serotonin und Dopamin – also deine Stimmung, Energie und Schlafqualität.

4
Versorgung mit Vitaminen & Unterstützung der Nährstoffaufnahme

Ein gesundes Mikrobiom versorgt den Körper mit wichtigen Vitaminen (z. B. K2 und bestimmten B-Vitaminen) und unterstützt die bessere Aufnahme von Nährstoffen im Darm.

5
Gewichtsregulation & Stoffwechsel

Ein stabiles Mikrobiom wirkt sich positiv auf Blutzucker, Appetit und Fettverbrennung aus. Ein Ungleichgewicht (Dysbiose) fördert Heißhunger, Insulinresistenz und Gewichtszunahme.

Ein gesundes Mikrobiom ist wie ein Garten er blüht, wenn du ihn mit den richtigen Dingen pflegst: Ballaststoffe, fermentierte Lebensmittel, Mikro- Makronährstoffen, Schlaf, Bewegung und Stressbalance.

Welche Probleme kennst du vielleicht auch?
Chronische Entzündungen

Allergien, ständige Infekte, geschwächtes Immunsystem

Verdauungsprobleme

Ein Darm, der nicht so funktioniert, wie er sollte?

Ständige Müdigkeit

Ein Gefühl, das dich ausbremst?

Hartnäckige Hautprobleme

Die einfach nicht verschwinden wollen?

Beschwerden in den Wechseljahren

Suchst du nach Linderung und Unterstützung?

Informationsflut:

Wo soll ich doch anfangen -der erste Schritt auf deinem Weg zur Gesundheit zu machen?

Warum klassische Diäten scheitern?

Eine der Hauptursachen ist die toxische Überlastung und die Erschöpfung des Mikrobioms.

Überforderte Leber

Die Leber ist überfordert von Toxinen und „lagert" sie im Fettgewebe ein.

Nährstoffmangel

Einfache Kalorienbeschränkung funktioniert nicht – sie führt nur zu einem Mangel an Nährstoffen.

Gestörte Darmflora

Die Darmflora bleibt gestört – Nährstoffe werden nicht vollständig aufgenommen.

Chronische Entzündung

Entzündungen nehmen zu, der Körper speichert Wasser und die Müdigkeit bleibt bestehen

Das Ergebnis: Der Körper schützt sich – Gewicht kehrt zurück..

Der Schlüssel liegt in einem klaren System:
Schrittweise Umstellung

Verändere deine Küche und die verwendeten Produkte.

Sanfte Detox-Prozesse

Unterstütze deinen Körper bei der Entgiftung.

Gesundes Mikrobiom

Baue eine starke Darmflora auf.

Struktur und Organisation

Bringe System in deine Ernährung.

Grundlagen verstehen

Lerne die Prinzipien der Ernährungswissenschaft kennen.

Nachhaltig

So lernst du, deine Ernährung nachhaltig zu verändern – einmal verstehen und für immer anwenden.

Was bringt das Programm?

Health on the Plate ist keine Diät und keine strenge Einschränkung. Es ist ein System zur Wiederherstellung des Mikrobioms und ein sanfter Neustart des Körpers.

Was dich im Programm erwartet:
1
Regeneration & Detox

Reduktion von Entzündungen und Wiederherstellung der Darmschleimhaut & sanfte Befreiung des Körpers von Toxinen.

2
Zellernährung

Nährstoffversorgung und Wiederherstellung des Energiestoffwechsels.

3
Mitochondrien

Unterstützung und Aktivierung der „Kraftwerke" des Körpers.

4
Mikrobiom

Aufbau einer neuen, gesunden Darmflora – der wichtigste Startpunkt für die Erneuerung des gesamten Organismus.

5
Longevity-Fokus

Ernährung und Praktiken zur Verlangsamung der Alterungsprozesse und Förderung eines langen, aktiven Lebens.

Praxis und Ernährung
Gesunde Alternativen

langsam austauschen wir alltäglicher Produkte gegen die besten.

Richtige Supplemente

du lernst richtige Anwendung von Supplementen.

Zubereitungstechniken

erlernst, die aus gewöhnliches Essen Superfood machen.

Einfache Rezepte

schnelle und köstliche Rezepte ausprobierst

Baukasten-Prinzip

Menü nach dem Baukasten-Prinzip, gemacht, um Zutaten flexibel zu kombinieren.

Unterstützung und Zugang
Flexibles Online-Format

Online-Format ohne zeitliche Bindung für maximale Flexibilität.

Plattform mit Dauerzugang

Anleitungen und Menüs auf einer Plattform mit dauerhaftem Zugang.

WhatsApp-Kommunikation

Direkter WhatsApp-Chat für schnelle Kommunikation und Fragen.

Video-Rezepte

Praktische Video-Rezepte auf unserem Telegram-Kanal.

Chat mit dem Kurator

Persönlicher Chat mit dem Kurator für Programmfragen.

Bildungsblöcke

Werde selbst Experte in Ernährung & Longevity durch unsere Bildungsblöcke.

Erwartete Ergebnisse
Gewichtsreduktion

für alle, die sich Gewichtsreduktion als Ziel gesetzt haben

Befreiung von Toxinen

Sanfte Entgiftung des Körpers.

Neues Mikrobiom

Aufbau gesunder Darmflora.

Anti-Aging-Effekt

Aktivierung von Verjüngungsprozessen im gesamten Körper.

Longevity - Effekt

Neue Gewohnheiten und Ernährung, die das Lebensqualität verbessern und Energie bewahren.

Fachwissen in Ernährungwissenschaft

Fachwissen in Ernährungswissenschaft. Möglichkeit, diesen Ernährungsstil langfristig als Prävention gegen degenerative Erkrankungen fortzusetzen.

Teilnehmerstimmen: echte Erfahrungen

Das ist nicht nur ein Kurs, sondern ein ganzheitliches System für Gesundheit und Ernährungmit Unterstützung, Praxis und Wissen, das dich für immer begleitet.
Was das Programm beinhaltet

Jede Teilnehmerin erhält Zugang zu drei zentralen Bereichen:

1. Theoretischer Teil (Online-Plattform)

Kurze, leicht verständliche Module, in denen du lernst:

  • wie dein Mikrobiom und Stoffwechsel funktionieren,
  • warum Essen im Einklang mit deinen Biorhythmen so wichtig ist,
  • wie du dich ohne Diäten ausgewogen ernährst,
  • welche Lebensmittel dein Wohlbefinden nachhaltig fördern.
  • was Vitamine, Mineralstoffe und andere essentielle Mikronährstoffe sind – und wie du sie über die Ernährung optimal aufnehmen kannst,
  • welche Nahrungsergänzungen wirklich wichtig sind und wie man sie richtig einnimmt,
  • und vieles mehr – praxisnah, spannend und sofort umsetzbar.


2. Praktischer Teil (im Telegram-Kanal)
  • exklusive Rezepte und Menüpläne für jede Phase,
  • Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tagespläne,
  • flexible Einkaufslisten,
  • Video-Rezepte und praktische Tipps,
  • Zugang zur online - Platform mit wöchentlichen Updates und Austausch.


3. Persönliche Online Begleitung & Empfehlungen nach dem Programm

Nach Abschluss erhältst du individuelle Empfehlungen
für Ernährung und Lifestyle, um deine Ergebnisse langfristig zu stabilisieren.


Tarife & Teilnahme

Programma "Health on the Plate" findet ONLINE statt

Die gesamte Betreuung, der Austausch und die Materialien sind vollständig digital:

  • persönliche Begleitung in Chat-Form
  • Lernmodule und Leitfäden auf einer Online-Plattform
  • Telegram-Kanal mit praktischen Inhalten, Videomaterial und Rezepten

So kannst du überall teilnehmen – egal, wo du bist und wenn du möchtest!

Start
/ Regeneration & Detox
14 Tage – CHF 280

Was dich erwartet:

• sanfte Entgiftung & Aktivierung der Lymphe
• Reduktion von Wassereinlagerungen im Körper und Entzündungen im Darm.
• wohltuende Rezepte & tägliche Mini-Routinen
• Gefühl von Leichtigkeit und innerer Balance

* Online Begleitung und Antworten auf Fragen: Chat-Support während der gesamten Laufzeit

🎁 Bonus: 1 Online oder Offline Treffen mit dem Kurator


14 Tage - Regeneration + Reinigung, Leichtigkeit, Neustart!

BASIC
/ Regeneration & Detox + Restart
4 Wochen – CHF 480 (statt CHF 580)

Du erhältst:

  • Zugang zu den ersten Phasen: Regeneration & Detox und Restart
  • persönliche Ernährungsempfehlungen nach Abschluss der 4 Wochen
  • Online Begleitung und Antworten auf Fragen: Chat-Support während der gesamten Laufzeit
  • Unterlagen, Rezepte und ein Basis - Ernährungstracker
  • Zugang zum Telegram-Kanal für 6 Monate!
    (mit Videomaterial, Rezepten und Community-Updates)

🎁 Bonus: 2 Online oder Offline Treffen mit dem Kurator + 1 Online Termine nach dem Programm


Start nach dem KOSTENLOSEN Online-Gespräch mit dem Kurator

PREMIUM
/ Regeneration & Detox – Restart – Marathon - Balance
8 Wochen – CHF 860 (statt CHF 1160)

Du erhältst alles aus dem Basic-Programm, plus:

  • Zugang zu allen 4 Phasen: Regeneration & Detox – Restart – Marathon - Balance
  • individuelle Anpassung des Menüs an deine Ziele (Gewichtsreduktion, Hormonbalance u. a.)
  • regelmäßige Anpassungen deines Ernährungsplans und Feedback
  • persönliche Empfehlungen nach Abschluss der gesamten 8 Wochen
  • kontinuierliche online Begleitung und Chat-Support während der gesamten Laufzeit
  • Zugang zum Telegram-Kanal für 1 Jahr!
    (mit Videomaterial, Rezepten und Community-Updates)

🎁 Bonus:

  • 6 Online oder Offline Treffen mit dem Kurator + 2 Online Termine nach dem Programm
  • Zahlung in 2 Raten möglich


Start nach dem KOSTENLOSEN Online-Gespräch mit dem Kurator

Der letzte Schritt
Bist du bereit für dein persönliches Update?
Teilnehmerzahl begrenzt – Begleitung erfolgt individuell!

1️⃣ Sende deine Anfrage
2️⃣ Erhalte den Fragebogen zur Vorbereitung
3️⃣ Kostenloses Online-Vorgespräch & Auswahl deines Programms
4️⃣ Zahlung und Festlegung deines Startdatums
5️⃣ Erhalt des Zugangs zu Kursmaterialien
6️⃣ Freischaltung des Chat-Kanals für Begleitung und Austausch

Nach Durchsicht deines Fragebogens wird die Ernährungsstrategie individuell an deine Ziele angepasst.


Einzelberatung Ernährung & Gesundheit
Preis : CHF 150
Format: Online oder vor Ort
Inklusive

Individuelle Analyse deiner Situation
Erste, sofort umsetzbare Ernährungsempfehlungen
Konkrete Tipps zur Darmgesundheit, Energie & Mahlzeitenstruktur
Persönliche Antworten auf deine Fragen

🎁 Optional: Wochenbegleitung oder weitere Beratungspakete möglich

  • Geeignet für

Verdauungsprobleme · Erschöpfung · Ernährungsumstellung · Orientierung vor einem Programm

Einblick in die Kochwelt von Moya Health
Kontakte und Beratungsformate

IndividuIndividuelle Beratungen sind online oder vor Ort möglich.

Das Beratungsformat wird im Voraus individuell abgestimmt.

Persönliche Treffen finden an folgender Adresse statt:

MOYA HEALTH (Moya Natural Products GmbH)

+41798507947

ARTE. Praxis für Kinderwunsch, Gynäkologie und Geburtshilfe

+41815211221